Maltepe’nin en tanınan mekânlarından biri olan ve 16 yıldır İnönü Caddesi’nde hizmet veren “Göçmen Börekçisi”, 67 yaşındaki Arnavut göçmeni Cevdet Akdeniz’in emeğiyle semtin simge işletmelerinden biri haline geldi. Yıllarca özveriyle çalıştığı dükkândan, mal sahibiyle yaşadığı anlaşmazlık sonucu ayrılmak zorunda kalan Akdeniz, müşterilerinin yoğun ilgisi sayesinde aynı caddede yeni ve modern bir mekânda hizmet vermeye başladı.
Aynı Lezzet, Yeni Adres
Cevdet Akdeniz, Göçmen Börekçisinin lezzet yolculuğunu bu kez ferah ve modern bir dükkânda sürdürüyor. Eski mekâna oldukça yakın konumda açılan yeni işyerinde, sabahın erken saatlerinden itibaren oluşan kuyruklar, müdavimlerin ilgisinin devam ettiğini gösteriyor. Semtin pide ve börek geleneğini yaşatmaya kararlı olan Akdeniz, 1990 yılından bu yana Maltepe’de yaşayan Sakaryalı kökenli bir esnaf. Göçmen Börekçisi, uygun fiyatları, temizliği ve taze ürünleriyle dikkat çekiyor.
Lezzetin Hikâyesi: Cevdet Akdeniz
Küçük bir pideci dükkânıyla başlayan ve yıllar içinde büyüyen bu başarı hikâyesi, Akdeniz’in işine olan tutkusunu gözler önüne seriyor. Eski mekândan ayrılmak zorunda kalsa da, müşterilerinin desteğiyle yeniden yoluna devam eden Akdeniz’in yeni işyerinde de müdavimleri onu yalnız bırakmadı. Sabahları dükkân önünde oluşan kuyruklar, Göçmen Börekçisi’nin lezzet anlayışının bozulmadığını gösteriyor.
Mekânın Yıldızları: Kıymalı Pide ve Boşnak Böreği
Yeni mekânda en çok tercih edilen lezzetlerin başında, bol iç harcıyla hazırlanan kıymalı pide geliyor. Sabah kahvaltılarının vazgeçilmezi olan pide, yıllardır aynı tarifle hazırlanıyor. El açması ve taze malzemelerle yapılan Boşnak böreği de mekânın diğer gözde lezzetleri arasında. Tüm ürünlerin günlük olarak elde açılan hamurlardan hazırlanması, Göçmen Börekçisi’nin taze ve kaliteli ürün anlayışını pekiştiriyor.
Değişmeyen Samimiyet ve Ustalık
Maltepe’nin hızla değişen çehresine rağmen, Göçmen Börekçisinin müdavimleri Cevdet Akdeniz’in samimiyetine ve ustalığına bağlılıklarını sürdürüyor. Bu sadakat, Akdeniz’in yıllarca verdiği emeğin ve lezzet anlayışının değişmediğinin en somut göstergesi.
“Lezzet Değişmedi, Sadece Adres Değişti”
Müşterilerin sıkça dile getirdiği “Lezzet değişmedi, sadece adres değişti” sözü, Göçmen Börekçisi’nin yeni mekânda da aynı çizgiyi koruduğunu simgeliyor. Cevdet Akdeniz, müşteri memnuniyetini ön planda tutarak Maltepe’deki lezzet yolculuğuna yeni adresinde de devam ediyor.
İletişim ve Adres Bilgisi
Adres: Göçmen Börekçisi – İnönü Caddesi, Maltepe / İstanbul (Maltepe Marmaray İstasyonu’na 50 metre ileride, eski dükkânına yakın konumda) Telefon: 0 (216) 459 55 55 - 0(552) 352 76 11
Çalışma Saatleri: Her gün sabah 07’den Akşam 19.00,-Paket Servis mevcut.
